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    濃縮糖蜜酒精廢液中蛋白質的提取工藝

    發布日期:2019-05-15 作者: 點擊:

    糖蜜酒精廢液是糖蜜經發酵后在粗餾塔蒸餾提取酒精后從塔底排出的液體。該廢液中的固形物含有大量的有機物,其中有機質含量約占70%,灰分約占30%,還含有SO42-、Cl-、有機酸和豐富的蛋白質、多糖、氨基酸、維生素B1、B2、B6、B12、檸檬酸及微量元素等等,屬于高色度、高濃度、高粘度的酸性有機廢水[2]。目前,二氧化硫發生器濃縮糖蜜酒精廢液的利用已引起了國內的廣泛關注,主要集中在焦糖色素、酚類色素的提取上,但對廢液中蛋白質的提取研究較少;而廢液中的蛋白質主要為酵母菌的尸體,提取該類蛋白的基本原理是利用廢液組分分配率的差異,將組分分配到多個物相中,根據蛋白質的溶解度不同來提取蛋白。 

    全自動硫磺燃燒爐

    濃縮糖蜜酒精廢液等電點的測定 濃縮糖蜜酒精廢液中的蛋白質在pH=4.2時,提取量Z大,該pH即為蛋白質的等電點。當pH值大于4.3時,蛋白質的提取量急速下降,可能是由于強堿溶液使蛋白質發生了溶解和水解所致糖蜜酒精廢液中蛋白質提取方法選擇實驗結果表明,采用醇-堿法蛋白質的提取率為23.7%,硫磺燃燒爐采用堿提酸沉法蛋白質的提取率為17.4%。對于濃縮糖蜜酒精廢液的體系,使用醇-堿法不僅從操作步驟還是從蛋白質提取量,都優于堿提酸沉法,因此選取醇-堿法作為廢液中蛋白質的提取方法。 

    本實驗通過對兩種提取濃縮糖蜜酒精廢液的方法即醇-堿法、堿提酸沉法的比較發現,醇-堿法不僅操作工藝簡單且蛋白質提取率高于堿提酸沉法,因此選取醇-堿法作為該廢液體系提取蛋白質的工藝。通過正交分析,當料液比為1:30、醇-堿比為1:3、全自動硫磺燃燒爐提取時間為50min時,廢液中蛋白質的提取量可得到較優化的值,提取率為36.6%。再利用Z陡爬坡實驗設計,得到當料液比為1:36、醇-堿比為1:3.6、提取時間為44min時,蛋白質的提取率為39.7%。  該研究的Z終產品為粗蛋白,可利用于飼料加工等行業。在產品的實驗流程中所使用的乙醇大部分保留在剩余液中,因此可循環使用,避免浪費。增加了該流程的具體實踐操作性,具有一定的實際意義。 


    本文網址:http://www.youngagain2000.com/news/403.html

    相關標簽:濃縮糖蜜,濃縮糖蜜酒精

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